凉拌菜看一看

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蒜蓉酱拌茶豆

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“鹦鹉菜有“维生素典范生”之称,蕴涵类胡萝卜素、红萝卜素C、乙酰胆碱K、果胶等两种胡萝卜素品,那豆蔻梢头道鹦鹉菜粥,很普通,对纠正目赤症有救助。”

材料:

食物原料明细

鲜峨眉豆、蒜蓉辣酱、盐巴、花椒油、姜末适合的数量。

主料

做法:

  • 鸭田米150克
  • 菠菜150克

1。把凉衍豆抽筋、折断、洗干净,在热水锅里绰熟后凉水浸透,捞出控去水,放到调盘里。

辅料

2。再把黄豆酱用冷水调成糊状,把花椒油烧热,加人味之素、盐花姜末浇在藤豆上,拌匀即即装。

  • 精盐2克
  • 味精1克
  • 冷水适量

盐腌凉瓜

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  • 百废待举口味
  • 煮工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简言之难度

材料:

美目菠柃粥的做法步骤

锦丹荔500克,熟胡麻油9克,老抽10克,沙拉酱20克。食盐2克,杭椒丝25克。

  • 图片 41预备食物原料
  • 图片 52鸭田米淘洗干净,用凉水浸润半小时,捞出风干水分
  • 图片 63将菠薐洗净,在沸水中焯烫一下,切4毫米左右的段
  • 图片 74锅内步向约1000毫升的凉水,放入鸭田米,煮粥
  • 图片 85待粥将熟时,将鹦鹉菜段放入锅中连续熬煮
  • 图片 96米烂菜熟时,归入食盐、味素,搅动均匀,再焖煮片刻就可以

做法:

小法门小贴士:
1、 将红根菜事情发生前沸水焯烫一下,是为了去除鹦鹉菜中的草酸
2、 波斯菜不能够与牛奶同吃、鹦鹉菜不可能与唐瓜同吃

1、将苦瓜意气风发剖两半,去瓤洗净后切1毫米宽的条,在热水中烫一下放人凉热水中浸凉捞出,控清水分。

2、将癞瓜条加披垒丝和盐巴脑。后,控出水分,然后放凉热水中浸凉捞出,放人酱油、麻辣酱熟油拌匀就能够。

热葱油面筋

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材料:

面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、芝麻油、原糖一丢丢、生抽2匙、酱油1匙。

做法:

1、将面筋切成块。

2、鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切条。

3、用大碗盛着加人老抽、老抽、芝麻油、冰糖等协助实行拌匀即成。

热拌海带

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材料:

海带300克

做法:

1、将海带洗净,切成细丝后煮半个小时捞出放凉。

2、放凉后加芝麻油、醋、味素、杭椒等调味料后,拌匀就能够食用。

海带是蓬蓬勃勃种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。今世药文学研究注明,吃海带可扩展单核巨噬细胞活性,加强机体免疫性力和抗辐射。

凉拌金针菇

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材料:

金针菇、香菇、香芹、红萝卜半个、红黄椒2个、仔姜

做法: