美高梅4858官方网站:【【香肠炒鸡蛋】香肠炒鸡蛋的做法的新型优秀家常做法】

美高梅4858官方网站 10

美高梅4858官方网站 1

华夏的香肠有着持久的野史,香肠的连串也是有相当多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。香肠因其食用火速、味道鲜美,进而受到大家的爱护。香肠能够用于佐餐、炒菜,搭配不相同味道的食物原料产生出不一样的美味菜肴。

1张图片

美高梅4858官方网站 2

食物的材料明细

香肠炒鸡蛋的做法

主料

香肠炒鸡蛋味道脆香可口,是大器晚成道大人小孩都赏识的简短菜肴,并且,香肠具备利尿助食、增长胃口的效用;其气韵鲜美,醇厚浓厚,回味悠长,越嚼越香。而明日正是要教大家如何是好出最简易美味的香肠炒鸡蛋。

  • 鸡蛋3个
  • 香肠2根

美高梅4858官方网站 3

辅料

主料:黄瓜、鸡蛋、 香肠

  • 面粉少许

调料:面粉、 色拉油、 料酒、 精盐

配料

制作方法:

  • 色拉油50克
  • 料酒少许
  • 精盐2克

1、将鸡蛋打入碗内搅和均匀,插手一丢丢白面,食用盐,黄酒搅拌均匀。

2、将王瓜和香肠切成薄片,装盘待用。

  • 五香口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 简短难度

3、将王瓜和香肠倒入鸡蛋液内和弄均匀

香肠炒鸡蛋的做法步骤

4、热锅放油,将调好的蛋液王瓜和香肠二回全体倒入锅内,转动炒锅,把蛋液摊均。

  • 美高梅4858官方网站 41将鸡蛋打入碗内拌和均匀,加入一些些面粉,精盐,花雕和弄均匀。
  • 美高梅4858官方网站 52将香肠切成薄片,装盘待用。
  • 美高梅4858官方网站 63将香肠倒入鸡蛋液内掺和均匀。
  • 美高梅4858官方网站 74热锅放油,将调好的蛋液香肠贰次全部倒入锅内,转动炒锅,把蛋液摊均。
  • 美高梅4858官方网站 85一面煎好,再翻过来煎另一方面,两面颜色均煎成焦棕色类。
  • 美高梅4858官方网站 96然后,将鸡蛋炒散。
  • 美高梅4858官方网站 107出锅,装入盘中就可以。

5、一面煎好,再翻过来煎另一方面,两面颜色均煎成焦深深紫。

小诀要光芒油红,四季适宜。

6、然后,将鸡蛋炒散。

7、最终出锅,装入盘中就可以。

香肠炒鸡蛋怎么做好吃

香肠炒鸡蛋是生龙活虎道极粗略的家常炒菜,味道鲜美还很下饭的,也是意气风发道快手菜哦。光华好看、用料非常简约,但其蛋氨酸价值却游人如织一分。想要做出好吃的香肠炒鸡蛋还要注意多少个妙法,快点来瞧瞧吧!

美高梅4858官方网站 11

1、残留的蛋液中加水,再倒入炒。一是不浪费,二是足以使炒出来的蛋更嫩一些。

2、炒鸡蛋时,火要旺,油要热,操作要高效,幸免把鸡蛋炒老、炒糊。鸡蛋要炒碎一点,炒嫩一点。

3、鸡蛋不要煎的太过,过了倒霉,插手的鸭蛋凝固起来就能够; 玉葱也不要炒得太软 ,脆点好吃。

4、除了香肠炒鸡蛋,试试用腊肠或许别的肉类,味道会更好哦。

5、香肠含维生素很多,能够在炒鸡蛋的时候适当参加一些雪白蔬菜,例如黄瓜、蕃茄。那样吃起来不但美味,並且纤维素也会均衡些。