赵建林|中国名厨 中国烹饪大师

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赵建林,男,一九八二年三月诞生,辽宁兰溪人。国家中式烹调高端技术员,中国烹饪大师,中国厨子,餐饮业国家级评判,现任食尚餐饮联盟会组织首领、中夏族民共和国弘博餐饮联盟分会社长、国际弘博餐饮结盟技术董事长。
曾经担负职Victoria大酒馆行政总厨、拉拉山大旅社行政总厨(并接管承包过江南京高校酒馆、天文大旅舍、浙地集会场馆、华都大旅社、临湖轩商旅)、中华夏儿女民共和国旅馆(中夏族民共和国仅三家)五星行政副总厨(并接管承包锡金集会场地),现担负阿德莱德市西湖区益红餐饮相关餐饮经理。
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二零零六年荣获世界名厨立异大赛暨南大学器晚成厨烹饪大赛特金奖;
二〇一〇年到位雍州百笋宴展台比赛,创作的“骏马奔腾迎森博”获得团体特金奖;
二〇一二年荣获国际烹饪大赛特色好吃的食品特金奖;
二〇一〇年荣获第1届世界抚州人烹饪大赛个人赛金奖;
二零一一年荣获大阪市考取烹调师技术员大赛榜首,被予以“专门的学业本领能手”称号,并核发国家高档烹调教师的资质格证书;
二〇一六时代表中中原人民共和国饭店参加中夏族民共和国新加坡(第七届)大厨美酒山珍海味节婚宴博览会荣获特金奖;
2016年出任山东省丹阳市中型Mini学烹饪大赛评判专门的职业;
二〇一四年荣膺世界弘博餐饮联盟第八届烹饪美术师美味的吃食争伯赛特金奖;
2017年在场中华夏儿女民共和国“万润杯”第11届百万特色菜美酒佳肴争占首位赛荣获组织特金奖;
二〇一八年在座大梁百笋宴,制作的“钱王家宴”荣获组织特金奖;
二零一八年五月被中中原人民共和国烹饪文化中央予以“中中原人民共和国名厨”荣誉称号,其业绩被收音和录音于中中原人民共和国国家名厨网。

代表作品

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(主要编辑:大贺)

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