食谱笔记:胡萝卜狮子头的做法

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用料主料

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    猪肉馅250克

食材明细

辅料

主料

  • 胡萝卜1根
  • 鸡蛋1个

调料

辅料

  • 食盐少许
  • 酱油1小勺
  • 葱1根
  • 姜1小块
  • 水淀粉少许
  • 五香粉1小勺
  • 植物油适量
  • 鸡蛋一个

胡萝卜狮子头的做法

配料

1.胡萝卜刨丝,用平底锅小火干炒,炒软即可;肉馅加入五香粉、酱油、葱花、姜搅拌加入鸡蛋

  • 一小勺
  • 十三香粉一小勺
  • 植物油适量

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2.放入炒好的胡萝卜丝,加入适量淀粉搅拌成能抱团状;团成四个大肉丸子