罗勒海鲜炒意面的做法

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意面 扇贝 五花肉末 虾仁 罗勒

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做罗勒海鲜炒意面所需厨具:

平底锅

“吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”

罗勒海鲜炒意面的做法图解步骤

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1.主要准备的食材如图。

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2.新鲜的罗勒,洗净备用。

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3.胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜,洗净备用。

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4.鲜虾仁,焯一下水。

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5.罗勒,切碎碎.

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6.洋葱、大蒜,切碎碎。

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7.尖椒,也切碎碎。

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8.意面,煮锅内加少许盐,煮10分钟左右。再用凉水过凉一下备用。

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9.平底锅,倒入适量的橄榄油。先将肉末煸香,再加入大蒜片炒香。

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10.再加入处理好的胡萝卜、尖椒、洋葱,再加入适量的盐、研磨的黑胡椒调味。炒好后,盛出备用。

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11.另起锅,先将黄油柔化。

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12.将煮好的意面倒入锅内炒匀,再倒入适量的披萨酱也可以,让每根意面都裹上料汁。

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13.再将处理好的虾仁、扇贝倒入炒之。

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14.再把上面炒好的食蔬,倒入一同翻炒。

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食材明细

主料

  • 扇贝6例
  • 虾仁6例

辅料