【图】蟹味菇扒油菜的做法

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小窍门

1、全经过不加水,蟹味菇自个儿会出过多汤汁的,汤汁不要收的太干。

  • 油菜适量

做法步骤

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    1原料图:油菜,蟹味菇,蒜。
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    2锅加清澈的凉水,加入少许盐,以保持蔬菜的颜色。
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    3水烧开后下麻油菜籽,灼一下即刻捞出自然的干水分后铺盘底。
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    4蒜拍碎,切成沙拉酱。
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    5炒锅烧热,倒入蒜炒香。
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    6参与蟹味菇。
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    7倒入几滴黄酒。
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    8倒入老抽。
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    9最终倒入香油。
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    10不须求加水,蟹味菇自身会出多数汤的,汤很可口。焖转瞬间关火盛在铺好的油大白菜上面就能够。
  • 蟹味菇适量
  • 蟹味菇 适量
  • 图片 111原料图:油菜,蟹味菇,蒜。
  • 图片 122锅加清澈的凉水,出席一些些盐,以维持蔬菜的颜料。
  • 图片 133水烧开后下麻油菜籽,灼一下眼看捞出风干水分后铺盘底。
  • 图片 144蒜拍碎,切成芝麻酱。
  • 图片 155炒锅烧热,倒入蒜炒香。
  • 图片 166参预蟹味菇。
  • 图片 177倒入几滴黄酒。
  • 图片 188倒入老抽。
  • 图片 199终极倒入芝麻油。
  • 图片 2010无需加水,蟹味菇本人会出广大汤的,汤很好吃。焖一弹指间关火盛在铺好的油麻菜籽下面就可以。

调味料明细

  • 油菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量

“蟹味菇扒油麻菜籽,融入了蟹味菇的菲菲爽滑,麻油菜籽的深藕红清脆,色香味俱全。”

蟹味菇扒麻油菜籽的做法步骤

配料

小诀窍全经过不加水,蟹味菇自身会出不少汤汁的,汤汁不要收的太干。